速水さんと知り合ったの、はおよそ37年前。私が一期生の頃、東灘区本山に「焼肉のはや」を出店された頃だ。以来、いろいろなことで相談に乗ってくださった。彼は、かつて青函連絡船が廃船になって船が解体されるというテレビ放送を見て、「海の男が助けないなら、陸の男が助けよう」と言って、落札額約200億を投入。神戸・横浜港を繋ぐ豪華客船として就航させた。「ジャパニーズドリーム号」と、当時の貝原俊民兵庫県知事が立派な船名を命名したが、結果は大失敗で、200億円が飛んだ。
そんな彼が私に、「長男が堺で、安価に召し上がっていただけるステーキハウスを開店したので、行ってみて欲しい」と言う。めったにそんなことは言わない彼だから、余計に気になって、二週間前に足立ボランティアを誘って尋ねた。
親子揃って肉料理の歩みだしだなぁなどと話しながら、御影から車で走ること、50分程。南海三国ヶ丘駅から歩いて10分ほどの、世界遺産仁徳御陵のすぐそば。9月26日に開店したばかりのその店に行って、びっくりした。
その店、「徳庵」は何と、堺の有名な「丸三楼雪陵庵」という安政2年(1855)年創業の料亭の、100年以上経った建物を利用した、敷地が800坪程もある、素晴らしい日本庭園もある立派なもの。
▲ これぞ「すきやき」
メニューは、お昼のステーキコースが3,000円。ディナーでは、リブロース・ステーキコースが4,800円からで、国産黒毛和牛とワインを楽しむには、行きやすいお値段だろう。是非、皆さんにも、特別な日にでもご利用いただければと思っている。
店名 : 徳庵
住所 : 堺市堺区南丸保園3-10 (旧丸三桜跡)
電話 : 072-238-5688